Semangat Chef Li

Dua minggu lepas aku beli buku tulisan Chef Li..yg muka depan gambar Salleh Yaakob tu..Lupa tajuk sebab sekarang ni buku tu ada kat kawan aku. Masa baca tu..semangat membara2..bukan aku jer, kawan yg pinjam baca pun kemain lagi semangatnya.

Tapi, semangat hilang bagaikan angin lalu..makin lama makin sejuk. Sampailah pada satu hari kawan aku ni print dr internet resepi kuih2 tradisional..termasukle resepi yg aku nak cerita ni..

Petang tu juga aku buat kuih cara..heh..heh..kalau tak jadi tu, saja lah kan..Esoknya..aku try buat kuih yg di beri nama "diamond roll"..glamour nya tak sepadan dgn kuihnya. Last year aku pernah beli kuih ni dr kawan aku..sekilo RM 16. Rupanya bila aku buat..ceh..senang jer..Dgn semangat chef Li, aku pun beli lah bahan2 nya..lepas dinner..aku mencuba..Heh..heh..menjadi.

Nak elakkan semangat terpadam..cepat2 aku beli plastik..suruh husband aku print tag company & contact no..aku pun start packing sample. Aku rasa..tahun ni aku nak bisnes kuih tu.

Malam tu aku bagi sample kat adik aku..esoknya juga aku dapat order 5 kilo..Wow, permulaan yg baik. Malam tadi aku bagi sample kat kakak aku, pagi ni dah dapat order 3 kilo. Maknanya dlm masa 3 hari ni aku kena buat 8 kilo. Suami aku dah janji nak tolong..tolong jaga anak ler..

Chef Li..here I come..( the problem is..sekarang aku kena betulkan balik schedule harian aku..kena ada disiplin sikit lah...).Harap2 aku berjaya..dan yg penting..aku kena tanamkan dlm diri..jgn tamak...